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月子营养及食谱

月子营养增补手册

作者:郑州月嫂 时间:2015-12-09 23:05

1.产妇不要吃巧克力

产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

2.忌食过咸食物

因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,必要增补肯定量的盐。

3.其他应节制的食物

葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐雄厚的食品。都应该节制进食。

另外,产妇要忌食酸性收敛食品,如乌梅、南瓜等。

为了恢复体力和预备授乳、育儿,应尽量趁早执行正常饮食,多吃营养价值高的食品。下面的几种食品是不可或缺的饮食。

1.汤品

面汤最适宜产妇食用,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,营养较周全。在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于产妇补养。

2.米粥

小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米。划一重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素B1,比大米高1.5~3.5倍,维生素B2比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍。

3.鸡蛋

鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有很多其他营养素,且容易被人体吸取行使,还无显明的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有益处。

4.牛奶

牛奶含有雄厚的蛋白质和钙、磷及维生素D等,是增补体内钙质的好食品,且容易被人体吸取行使,对产妇健康的恢复及乳汁分泌很有益处。

5.其他宜进的食物

鱼、肉是动物性蛋白质的重要来源。含较雄厚的氨基酸,这对身体的发育成长十分紧张。动物内脏是含有雄厚铁、维生素的优质食品。


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